Korraldage Morningtoni poolsaarel asuva Peninsula Hot Springs geotermilise supluskoha külalistele köögiosakonda tegevkoka käe all.
Tööülesanded:
- Valmistage ette ja esitage menüüelemendid vastavalt retseptile ja toimumiskoha standarditele.
- Käivitage sektsioon kiiretel perioodidel, et nõud kiiresti kustuks.
- Hallake laovahetust ja toiduainete ladustamist ning aidake tellimisel.
- Võtke ühendust maja ees olevaga kauba saadavuse, täienduste ja menüümuudatuste osas.
- Hoidke tööpiirkond ja seadmed puhtad ja hooldatud ning töötage koos peakokaga välja uusi retsepte.
Nõuded:
- Kaubandusliku kokanduse IV tunnistus.
- Vähemalt üks aasta kvalifitseeritud koka ametis.
- Kindel taust bistroos, restoranis või funktsioonides.
Compensation and benefits:
- Hüvitis pole avalikult loetletud (AUD)
- Töötajale ja tema lähisugulastele tasuta vanniskäik.
- Soodustused einestamis-, jaemüügi- ja spaahooldustele.
- Iga päev on juurdepääs fitnessile, töötubadele, jooga- ja meditatsioonitundidele ning värsketele puuviljadele ja teedele.
- Pidev koolitus ja karjääriareng.
Certificate IV in Commercial Cookery. At least one year in a qualified chef role. A solid background in bistro, restaurant or functions work.
#J-18808-Ljbffr
Chef de partie (osakonnakokk) employer: Peninsula Hot Springs
Peninsula Hot Springs offers a supportive and inclusive work environment, fostering professional growth and development for its employees. With over 400 team members, the company emphasizes exceptional guest service and teamwork, creating a collaborative atmosphere. Employees are encouraged to be authentic and innovative, contributing to a unique wellness experience for guests.
